脱水かぼちゃ粉
製品名と写真:
100%天然脱水/乾燥ADパンプキンパウダー
製品説明:
カボチャはカボチャ植物の栽培品種であり、最も一般的にはCucurbita pepoで、丸く、滑らかでわずかにリブのある皮と濃い黄色からオレンジ色の色をしています。厚い殻には種子と果肉が含まれています。同様の外観を持ついくつかの非常に大きなカボチャの栽培品種も、Cucurbitamaximaに由来しています。C.argyrospermaやC.moschataなど、他の種に由来する冬カボチャの特定の栽培品種は、「カボチャ」と呼ばれることもあります。ニュージーランドとオーストラリア英語では、「カボチャ」という用語は一般に、他の場所で冬カボチャと呼ばれるより広いカテゴリーを指します。
機能:
カボチャの粉はカボチャから加工され、その英語名はカボチャパウダーです。カボチャは、ライスメロン、ひょうたん、カボチャなどとしても知られ、ひょうたん科の年間ハーブに属し、さまざまなアミノ酸、カロチン、ビタミンが含まれていますD、ビタミンE、アスコルビン酸、トリゴネリン、アデニン、脂肪、ブドウ糖、ペントサン、マンニトールなどの組成物に加えて、有機酸、無機塩、ルテイン、イェバイ色素、ペクチン、酵素なども含まれています
応用:
パンプキンパウダーは、自然健康栄養製品(糖尿病患者や消費者向け健康食品の特別食品として使用可能)、機能性食品、飲料、高級パスタや肉食品添加物、強化剤に広く使用されていますが、高度な化粧品にも使用できます。添加物および医薬品原料。
官能的要件:
官能属性 | 説明 | ||
外観/色 | ナチュラルイエロー | ||
アロマ/フレーバー | 特徴的なカボチャ、異臭や風味がない |
物理的および化学的要件:
形状/サイズ | パウダー サイズはカスタマイズ可能 |
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材料 | 添加物や担体を含まない100%天然のカボチャ。 | ||
水分 | ≦8.0% | ||
総灰 | ≦2.0% |
微生物学的アッセイ:
総プレート数 | <1000 cfu / g | ||
大腸菌フォーム | <500cfu / g | ||
酵母とカビの合計 | <500cfu / g | ||
大腸菌 | ≤30MPN/ 100g | ||
サルモネラ | 負 | ||
ブドウ球菌 | 負 |
梱包と積み込み:
製品は、高密度ポリエチレンバッグと段ボールケースで提供されます。梱包材は、内容物の保護と保存に適した食品グレードの品質でなければなりません。すべてのカートンはテープまたは接着剤で接着する必要があります。ステープルは使用しないでください。
カートン:20KG正味重量; 内側のPEバッグと外側のカートン。
コンテナ積載:12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg /ドラム(正味重量25kg、総重量28kg、ビニール袋2個入りの段ボール製ドラム缶入り、ドラムサイズ:高さ510mm、直径350mm)
ラベリング:
パッケージラベルには、製品名、製品コード、バッチ/ロット番号、総重量、正味重量、製品日、有効期限、および保管条件が含まれます。
保存条件:
22℃(72℉)未満の温度および65%の相対湿度(RH <65)未満で、他の臭気物質のないクリーン、ドライ、クール、および換気された条件下で、壁および地面から離れたパレットに密封して保管する必要があります%)。
棚の寿命:
常温で12ヶ月; 推奨保管条件での製造日から24ヶ月。
証明書
HACCP、HALAL、IFS、ISO14001:2004、OHSAS 18001:2007