脱水カリフラワー
製品名と写真：
100％天然脱水/乾燥ADカリフラワー
製品説明：
製品は、高品質の収穫されたばかりのカリフラワーから得られ、選択され、洗浄され、切断され、風乾され、仕上げ処理されます。この製品は、遺伝子組み換え種子からは栽培されません。
パッケージングの前に、製品は検査され、磁石と金属探知機を通過して、鉄および非鉄金属の汚染が除去されます。検出器の感度は最小1.0mmでなければなりません。
機能：
1.カリフラワーは、優れた抗酸化物質であるビタミンCが豊富です。それは私たちの体の抗酸化能力を改善し、それにより肌の老化を遅らせ、美しさを改善することができます。
2.カリフラワーには、さまざまなビタミン、タンパク質、カルシウム、鉄などの要素が含まれており、これらの栄養素を吸収するのに役立ちます。これにより、体力が向上し、体の免疫効果が高まります。
応用：
キャンプフード、バックパッキングフード、スナック、そして家での素早く簡単な料理。他のフリーズドライ野菜と同様に、フリーズドライ野菜は袋から出してすぐにスナックとして使用されることがよくあります。また、野菜のトレイルミックス、スープ、シチュー、タコス、スペインのレシピを作るためにもよく使用されます。
官能的要件：
| 官能属性 | 説明 | ||
| 外観/色 | ナチュラルオレンジ | ||
| アロマ/フレーバー | 特徴的なカリフラワー、異臭や風味がない |
物理的および化学的要件：
| 形状/サイズ | ストリップ、3x3、5x5、10x10、3x3x20mm | ||
| 材料 | 添加物や担体を含まない100％天然カリフラワー。 | ||
| 水分 | ≦8.0％ | ||
| 総灰 | ≦2.0％ |
微生物学的アッセイ：
| 総プレート数 | <1000 cfu / g | ||
| 大腸菌フォーム | <500cfu / g | ||
| 酵母とカビの合計 | <500cfu / g | ||
| 大腸菌 | ≤30MPN/ 100g | ||
| サルモネラ | 負 | ||
| ブドウ球菌 | 負 |
梱包と積み込み：
製品は、高密度ポリエチレンバッグと段ボールケースで提供されます。梱包材は、内容物の保護と保存に適した食品グレードの品質でなければなりません。すべてのカートンはテープまたは接着剤で接着する必要があります。ステープルは使用しないでください。
カートン：10KG正味重量; 内側のPEバッグと外側のカートン。
コンテナ積載：12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg /ドラム（正味重量25kg、総重量28kg、ビニール袋2個入りの段ボール製ドラム缶入り、ドラムサイズ：高さ510mm、直径350mm）
ラベリング：
パッケージラベルには、製品名、製品コード、バッチ/ロット番号、総重量、正味重量、製品日、有効期限、および保管条件が含まれます。
保存条件：
22℃（72℉）未満の温度および65％の相対湿度（RH <65）未満で、他の臭気物質のないクリーン、ドライ、クール、および換気された条件下で、壁および地面から離れたパレットに密封して保管する必要があります％）。
棚の寿命：
常温で12ヶ月; 推奨保管条件での製造日から24ヶ月。
証明書
HACCP、HALAL、IFS、ISO14001：2004、OHSAS 18001：2007
