にんじん脱水1〜3mm
製品名と写真：
100％天然脱水/乾燥ADニンジン顆粒（1-3mm）
製品説明：
バランスの取れた栄養、より健康的な生活。
脱水する前に、最良のものを厳選して悪い部分を取り除き、病気や害虫のある部分を取り除き、脱水する前に腐ってしわを寄せます。
このプロセスにより、ニンジンは水で再水和したときにオレンジ色と典型的な新鮮なニンジンの味を維持することができます。新鮮なにんじんのビタミンや栄養価が保たれているので味も良く、栄養価も保たれています。再水和すると、縮んだり縮んだりすることなく、新鮮なニンジンの食感と形を維持します。脱水ニンジンは、長期の食品貯蔵や緊急時の備えに理想的な製品です。
機能：
キャロブは栄養価が高く、生で調理したり食べたりすることができ、さまざまな料理を調理することができます。ニンジンは、スクロース、スターチ、カロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸、さまざまなアミノ酸（より多くのリジン）、マンニトール、リグニン、ペクチン、ケルセチン、ケンフェロール、揮発性油、カフェイン酸、カルシウム、その他のミネラル要素を含む栄養素が豊富です。
応用：
脱水にんじんは、別々に使用することも、スープ、キャセロール、シチュー、パスタなどと組み合わせて使用することもできます。
1）マーガリンサラダ油やベンネ油などの脂質食品の増感剤として使用でき、人体によるベータカロチンの吸収を助けます。
2）。ニンジン抽出物は動物の成長率と肉質を改善することができます。
3）ニンジン抽出物は重要な色素であり、栄養価の高い食品添加物としても確認されています。
官能的要件：
| 官能属性 | 説明 | ||
| 外観/色 | ナチュラルオレンジ | ||
| アロマ/フレーバー | 特徴的なにんじん、異臭や風味がない |
物理的および化学的要件：
| 形状/サイズ | 顆粒/フレーク、サイズはお客様の必要に応じてカスタマイズできます | ||
| 材料 | 添加物や担体を含まない100％天然ニンジン。 | ||
| 水分 | ≦8.0％ | ||
| 総灰 | ≦2.0％ |
微生物学的アッセイ：
| 総プレート数 | <1000 cfu / g | ||
| 大腸菌フォーム | <500cfu / g | ||
| 酵母とカビの合計 | <500cfu / g | ||
| 大腸菌 | ≤30MPN/ 100g | ||
| サルモネラ | 負 | ||
| ブドウ球菌 | 負 |
梱包と積み込み：
カートン：10KG正味重量; 内側のPEバッグと外側のカートン。
コンテナ積載：12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg /ドラム（正味重量25kg、総重量28kg、ビニール袋2個入りの段ボール製ドラム缶入り、ドラムサイズ：高さ510mm、直径350mm）
ラベリング：
パッケージラベルには、製品名、製品コード、バッチ/ロット番号、総重量、正味重量、製品日、有効期限、および保管条件が含まれます。
保存条件：
22℃（72℉）未満の温度および65％の相対湿度（RH <65）未満で、他の臭気物質のないクリーン、ドライ、クール、および換気された条件下で、壁および地面から離れたパレットに密封して保管する必要があります％）。
棚の寿命：
常温で12ヶ月; 推奨保管条件での製造日から24ヶ月。
証明書
HACCP、HALAL、IFS、ISO14001：2004、OHSAS 18001：2007
